#Na svete existujú prevádzky, ktoré ti okrem dokonalého gastronomického zážitku ponúknu aj dobrodružstvo navyše – výhľad v obrovskej výške. My sme zozbierali rebríček 15 najvyššie položených barov a reštaurácií, ktoré môže navštíviť každý smrteľník.
Duck and Waffle
Lokalita: Londýn, Anglicko
Výška: 40. poschodie

Jeden z ikonických podnikov v hlavnom meste Veľkej Británie ponúka jedinečný zážitok nielen z chutného jedla, ale aj z neopakovateľného výhľadu. Reštaurácia sa nachádza na 40. poschodí Heron Tower, odkiaľ máš londýnsku panorámu ako na dlani. Okrem očakávaného menu v podobe kačky a vaflí v kombinácii s vajíčkom nájdu návštevníci v ponuke aj mnoho iných dobrôt na vysokej úrovni.
Terraco Italia
Lokalita: Sao Paolo, Brazília
Výška: 41. poschodie

Terraco Italia patrí k najluxusnejším reštauráciám v brazílskom Sao Paole. Nachádza sa na 41. poschodí mrakodrapu Edificio Italia a, ako názov napovedá, servíruje sa v nej autentický výber jedál z talianskej kuchyne. Okrem tradičných pokrmov, medzi ktorými nechýbajú cestoviny, pizza, rizoto či caprese, ti podnik naservíruje aj panorámu mesta Sao Paolo.
Altro Zafferano
Lokalita: Singapur
Výška: 43. poschodie

Opäť taliansky podnik, ktorý ponúka turistom nezabudnuteľný zážitok. Nachádza sa na vrchole budovy, z ktorej vidno nielen celé mesto, ale aj krásy prístavu. Menu reštaurácie je založené najmä na tradičných stredozemných pokrmoch, no nechýbajú ani vplyvy modernej gastronómie. Návštevníci si môžu pochutiť napríklad na šafránovom rizote, čerstvých langustách či umeleckých dielach v podobe sladkých dezertov.
Rooftop Bar
Lokalita: Tokio
Výška: 52. poschodie

Ak sa niekedy ocitneš v hlavnom meste Japonska a budeš hľadať príjemné miesto na relax s drinkom v ruke, rozhodne sa oplatí navštíviť Rooftop bar. Jeho príjemná a neformálna atmosféra vyhovuje nielen posedeniam s priateľmi, ale aj romantickému rande. Z pestrej ponuky koktailov si vyberie každý – v nápojovom lístku nájdeš klasiku, ale aj špeciality, ktoré sú pripravované podľa tamojších receptúr.
New York Grill
Lokalita: Tokio
Výška: 52. poschodie

V Tokiu ešte chvíľku zostaneme. Zájdi si na steak do prestížnej reštaurácie v hoteli Park Hyatt, ktorá priam dýcha Amerikou. Otvorila ešte v 90. rokoch a dodnes patrí k svetovej gastronomickej špičke. Je úpne bežné, že na stôl si počkáš aj pár mesiacov. Bola dokonca jednou z prvých, ktorá zaberala celé jedno poschodie výškovej budovy a ponúkala otvorenú kuchyňu, kde bolo možné sledovať prácu kuchárov.
Manhatta
Lokalita: New York
Výška: 60. poschodie

V srdci Manhattanu, na 60. poschodí mrakodrapu na Liberty Street 28, nájdeš útulnú reštauráciu, ktorá sa špecializuje na moderné americké gastro. Elegantný a moderný interiér, ktorý je doplnený veľkými oknami, ponúka hosťom príležitosť na to, aby si užili pri jedle dokonalý výhľad. A čo odporúča michelinský sprievodca? Určite treba ochutnať Ustrice Manhatta, šampanské zabaione či pečená kačica s hurmikaki, čakankou a pyré z japonských sladkých zemiakov.
Sirocco
Lokalita: Bangkok
Výška: 63. poschodie

V Bangkoku, na 63. poschodí hotela Lebua State Tower, sa nachádza unikátna Sirrocco reštaurácia, ktorá ponúka jedinečný zážitok z každého jedla. S výhľadom na blízku rieku si môžeš pochutiť na stredomorskej kuchyni, na svoje si prídu aj vegáni či ľudia s bezlepkovou diétou. Lákadlom pre turistov je aj sky bar, ktorý je súčasťou prevádzky a ponúka jedinečný pohľad na rozsvietený Bangkok. Je zároveň najvyššie položenou reštauráciou pod holým nebom na svete.
Jaan
Lokalita: Singapur
Výška: 70. poschodie

Elegantná dvojhviezdičková reštaurácia vo francúzskom štýle uchváti milovníkov vynikajúceho jedla. Nachádza sa na 70. poschodí hotela Swissotel The Stamford. Menu sa veľmi zameriava na francúzske a britské lahôdky, no nechýbajú ani prvky z iných európskych kuchýň. Za ochutnávku vraj stoja mušle zo Škótska či kambala z Cornwallu, ale servírujú tu tiež modernú verziu britskej raňajkovej klasiky „dippy eggs with soldiers“, čo je vlastne slepačie vajíčko namäkko s toastovými tyčinkami.
High Bar at Sky View Observatory
Lokalita: Seattle, Washington, USA
Výška: 73. poschodie

Na vrchole observatória Sky View v Columbia Tower amerického mesta Seattle sa nachádza jedinečný Sky bar, ktorý rozhodne nie je pre slabé povahy. Extrémna výška dá zabrať aj skúseným, no ten výhľad určite stojí za to. V bare si môžeš vychutnať luxusnú večeru, usporiadať komornú oslavu s priateľmi alebo si užiť miešané drinky v uvoľnenej atmosfére podniku.
Eureka 89
Lokalita: Melbourne, Austrália
Výška: 89. poschodie

Ak túžiš po večeri s čistým výhľadom na oceán a čírou náhodou sa ocitneš v Austrálii, určite sa oplatí zájsť si do Eureka 89 v meste Melbourne. V takmer 300-metrovej výške sa budeš cítiť ako na vrchole sveta. Dokonalú 360-stupňovú panorámu umocní kvalitné jedlo z modernej austrálskej kuchyne výlučne z regionálnych surovín. Súčasťou degustačného menu sú napríklad zelerové cannelloni či kačica s červenou kapustou a čerešňami griottine. Znie to priam nebesky, no nie?
Catch
Lokalita: Kanton, Čína
Výška: 100. poschodie

Jedna z najmodernejších čínskych reštaurácií ponúka skvelý výber toho najlepšieho z medzinárodnej kuchyne, ale tiež dokonalé scenérie okolitých miest. Catch je známy svojím špičkovým servisom. Ako naznačuje názov reštaurácie, čerstvé ryby sú tu hlavnou hviezdou ponuky, hlavne ak sú dochutené správnymi omáčkami. Okrem toho si môžu hostia pochutnať na kolekcii morských plodov, ktorá obsahuje napríklad mušle, krevety, homáre a lastúrniky.
One Dine
Lokalita: New York
Výška: 101. poschodie

Najlepší výhľad na New York sľubuje vrchol budovy Freedom Tower ako súčasti One World Trade Center, ktoré nahradili niekdajšie Twin Towers. Tu sa nachádza aj reštaurácia One Dine 101. Moderný podnik plný špičkových chutí, s dôrazom na sezónne suroviny a prvotriednu prípravu každého pokrmu, očarí každého gurmána.
Skydeck
Lokalita: Chicago
Výška: 103. poschodie

Skydeck, ktorý je známy najmä pre svoje výrazné interiérové prvky, ponúka nielen gastro zážitok na 103. poschodí Willis Tower. Z výšky 412 metrov si môžeš užiť Chicago ako na dlani a ako bonus špeciálne podujatia plné jedla k tomu. Návštevníkov okrem fantastického jedla čakajú pravidelné prednášky s odborníkmi „z fachu“, ale aj rôzne poznatky z histórie mesta a jeho architektúry.
Heavenly Jin
Lokalita: Šanghaj, Čína
Výška: 120. poschodie

Heavenly Jin Restaurant je jednou z najprestížnejších reštaurácií v meste, ktorá ponúka vynikajúce pokrmy čínskej kuchyne v elegantnom a sofistikovanom prostredí. Je známa svojím exkluzívnym menu, ktoré kombinuje tradičné čínske recepty s modernými kulinárskymi technikami. Nachádza sa v hoteli The Peninsula vo výške viac ako 550 metrov nad zemou!
At.mosphere
Lokalita: Dubaj
Výška: 122. poschodie

Na 122. poschodí legendárnej dubajskej ikony Burj Khalifa sa nachádza prevádzka At.mosphere, ktorá sa pýši nielen chutným jedlom, ale aj prvenstvom najvyššie položeného gastro podniku. Údajne je z nej tak rozsiahli výhľad, že môžeš vidieť zakrivenie Zeme. Menu ponúka mnoho lahodných pokrmov, od predjedál po dezerty. Špecialitou sú aj mäsové pokrmy a morské plody.
Zdieľať na