#Ikonická pochúťka, ktorá vznikla v časoch minulého režimu, má svojich fanúšikov aj dnes. Varené vajce, ktoré dopĺňa dávka majonézového šalátu, šunka, saláma či zelenina, nájdeš na pultoch predajní v rôznych prevedeniach. My sme za teba otestovali najdostupnejšie verzie lahôdkového obloženého vajca, ktoré sme podrobili nášmu kritickému oku.
Neunikli nám ani tie najmenšie detaily, na ktorých záleží. Posvietili sme si nielen na zloženie, ale aj na jednotlivé zložky téglikov, ktoré sa, na naše prekvapenie, výrazne líšili. Hodnotili sme základné parametre, akými sú napríklad vôňa, chuť či vzhľad, ale aj estetiku vo vnútri balenia či dizajn obalu. Poď sa mrknúť s nami na to, ktorá pochúťka je vhodným kandidátom na chutnú desiatu.
Ruské vajce šunkové, NISAT (130 g)
Cena: 1,50 €
Približná cena za 100 gramov: 1,15 €
Zloženie: vlašský šalát 78%, majonéza 7%, vajce 5%, šunka 4%, uhorka 2%, kápia 2%, vňať 2%, majonéza: pitná voda, rastlinný olej, zahusťovadlo modifikovaný škrob E1422, ocot, vajcia, jedlá soľ, stabilizátory: antánová guma a guarová guma, zemiaky 15%, uhorky 11%, mrkva 8%, hrášok 5%, cukor, semienko horčice, konzervačné látka E202, E211, vlašský šalát: salám 26%, hydinové mäso strojovo oddelené, pitná voda, bravčové kože, hydinové kože, syrový loj, zemiakový škrob, jedlá soľ, konzervant E250, sójový proteín, stabilizátory E451. E450, E452, zahusťovadlo E401, E412, antioxidanty E300, E301, zmes korení a extraktu korenia, celerom, dextróza, regulátor kyslosti E575, farbivo E120, vláknina, šunka: bravčové stehno 50%, pitná voda, jedlá soľ, konzervačná látka E250, škrob, modifikovaný škrob E1422, dextróza, zahusťovadlo, E407, E415, stabilizátor E450, E451, maltodextrín, živočísna bielkoviny, antioxidant E315
Energetická hodnota: 184 kcal na 100 gramov
Výživové údaje na 100 gramov: tuky 16 gramov, sacharidy 5,4 gramu, bielkoviny 5,3 gramu
Naše hodnotenie
Tento produkt bol pre nás neznámym, ale dali sme mu šancu, ktorá skončila sklamaním. Chuť bola takmer nulová, cítili sme len nepríjemnú mastnú a riedku majonézu, ktorá už ani na prvý pohľad nevyzerala lákavo. Čo sa týka vzhľadu, jednotlivé časti pochúťky boli „nahádzané“ cez seba a zaliate riedkou omáčkou.
Musíme vyzdvihnúť bohatú oblohu – okrem klasického vareného vajíčka a šalátu nechýbala ani šunka, uhorka či paprika. Tento výrobok by sme si už opakovane nezakúpili, pretože absolútne nesplnil naše očakávania, ktoré od takéhoto produktu máme.
Zloženie: ⚫⚪⚪⚪⚪
Chuť: ⚫⚪⚪⚪⚪
Farba a vôňa: ⚫⚪⚪⚪⚪
Konzistencia: ⚫⚪⚪⚪⚪
Obal: ⚫⚪⚪⚪⚪
Cena vs kvalita: ⚫⚪⚪⚪⚪
Vajce v aspiku, Chef Select (200 g)
Cena: 1,39 €
Približná cena za 100 gramov: 0,70 €
Zloženie: 35% vlašský šalát [saláma Lyoner (85% bravčové mäso, pitná voda, jedlá soľ, konzervačná látka: dusitan sodný; stabilizátor: difosforečnany; koreniny, extrakty korenín), majonéza (repkový olej, pitná voda, cukor, pasterizovaný vaječný žĺtok, kvasný ocot liehový, jedlá soľ, konzervaačná látka: benzoan sodný), varené zemiaky, sterilizované uhorky (uhorky, kvasný ocot liehový, jedlá soľ, cukor, koreniny), varený hrach, marinovaná cibuľa (cibuľa, kvasný ocot liehový, jedlá soľ), horčica (pitná voda, horčičné semienka, kvasný ocot liehový, cukor, jedlá soľ, koreniny), koreniny], 30,5% aspik (pitná voda, kvasný ocot liehový, cukor, bravčová želatína, jedlá soľ, koreniny, konzervačná látka: benzoan sodný), 25% varené vajcia, šunka [95% bravčové stehno, pitná voda, jedlá soľ jódovaná (jedlá soľ, jodičnan draselný), konzervačná látka: dusitan sodný; dextróza, stabilizátor: trifosforečnany; zahusťovadlo: karagénan; antioxidant: askorban sodný], 2% sterilizované uhorky (uhorky, kvasný ocot liehový, jedlá soľ, cukor, koreniny), 1% sterilizovaná kapia (paprika kapia, kvasný ocot liehový, jedlá soľ, cukor, koreniny)
Energetická hodnota: 137 kcal na 100 gramov
Výživové údaje na 100 gramov: tuky 10,2 gramov, sacharidy 4,9 gramu, bielkoviny 6,3 gramu, vláknina 0,5 gramu, soľ 1,36 gramu
Naše hodnotenie
Vajce v aspiku nás prekvapilo svojou inakosťou – okrem šalátu, šunky a zeleniny je tu príjemnou zmenou štedrá vrstva aspiku. Vizuálne ide o pomerne lichotivý výrobok, v ktorom sú pekne viditeľné jednotlivé vrstvy cez obal.
To však samotnému produktu príliš nepomohlo – vôňa a chuť výrobku bola cítiť len octom, vďaka čomu sme produkt ani nedokázali dojesť. Jednotlivé zložky chutili pomerne dobre, no silná aróma kyslosti nám skazila celý dojem z produktu. Vyzdvihnúť však musíme pevnú škatuľku, ktorá sa dá znovu uzatvoriť a zaujme tiež farebnosťou a dizajnom.
Zloženie: ⚫⚫⚪⚪⚪
Chuť: ⚫⚪⚪⚪⚪
Farba a vôňa: ⚫⚪⚪⚪⚪
Konzistencia: ⚫⚪⚪⚪⚪
Obal: ⚫⚫⚫⚪⚪
Cena vs kvalita: ⚫⚪⚪⚪⚪
Lahôdkové vajce, PRETO (150 g)
Cena: 1,45 €
Približná cena za 100 gramov: 0,97 €
Zloženie: vlašský šalát (majonézová omáčka (pitná voda, repkový olej, modifikovaný škrob, sušené vaječné žĺtky, cukor, jedlá soľ, zahusťovadlá: E412, E415; regulátory kyslosti: kyselina octová, mliečnan sodný, kyselina mliečna; konzervačná látka: sorban draselný, dextróza), zemiaky, mäkký mäsový výrobok – saláma (mechanicky separované hydinové mäso 40%, pitná voda, bravčové kože, bravčové mäso 5%, zemiakový škrob, bravčová bielkovina, jedlá soľ, stabilizátor: E451, dextróza, farbivo: bravčový krvný proteín, arómy, zázvor mletý, antioxidant: E316, konzervačná látka: E250, zahusťovadlá: E415, E412; extrakty korenín), kvaka, mrkva, uhorky, hrášok, horčica (pitná voda, horčičné semeno, kvasný ocot liehový, glukózový sirup, jedlá soľ, koreniny), jedlá soľ, cukor, worcesterová omáčka, čierne korenie mleté), vajce 15%, šunka (bravčové mäso 65%, pitná voda, zemiakový škrob, jedlá soľ, modifikovaný kukuričný škrob E1422, dextróza, zahusťovadlá: E407, E417; stabilizátory: E250, E450, E451; maltodextrín, živočíšna bielkovina, antioxidant: E316, regulátor kyslosti: E331, arómy), hrášok, kápia
Energetická hodnota: 178 kcal na 100 gramov
Výživové údaje na 100 gramov: tuky 14 gramov, sacharidy 7,9 gramu, bielkoviny 4,2 gramu, soľ 1,3 gramu
Naše hodnotenie
Hoci aj tento produkt, podobne ako predošlý, voňal najmä kyslo, chuťovo to už bolo o čosi lepšie. Šalát v tomto výrobku bol lahodný, krémový s dostatočným množstvom majonézovej omáčky. Chuťovo ide o celkom solídny priemer, ktorý neurazí, no ani nenadchne.
Mínusom je malé množstvo ostatnej oblohy – prevláda tu najmä šalát a kúsok vajíčka, no chýba nám tu trochu viac zeleniny. Dva malé plátky šunky tiež nepridávajú produktu na lákavosti, ale musíme uznať, že ako rýchla desiata v čase núdzi toto lahôdkové vajce určite poslúži.
Zloženie: ⚫⚫⚪⚪⚪
Chuť: ⚫⚫⚫⚪⚪
Farba a vôňa: ⚫⚫⚪⚪⚪
Konzistencia: ⚫⚫⚫⚫⚪
Obal: ⚫⚫⚪⚪⚪
Cena vs kvalita: ⚫⚫⚪⚪⚪
Lahôdka s dvoma druhmi šalátu, KORO (250 g)
Cena: 1,99 €
Približná cena za 100 gramov: 0,80 €
Zloženie: vlašský šalát a jemne pikantný šalát [majonéza (pitná voda, rastlinný olej repkový, modifikovaný zemiakový škrob, sušené vaječné žĺtky, stabilizátor: guarová guma, xantánová guma; ocot kvasný liehový, cukor), čerstvá a sterilizovaná zelenina (zemiaky, mrkva, uhorky, cibuľa, hrach, kápia, feferóny, sladidlo: sacharín), saláma (kuracie mechanicky separované mäso, kuracie kože, mäso z kuracích pŕs, bravčová slanina, konzervačná látka: dusitan sodný, stabilizátor: E451, zahusťovadlo: guma euchema, antioxidant: E316, zvýrazňovače chuti: E621, E635), horčica (horčičné semeno, izoglukózový sirup), ryžová vláknina, paprikový výťažok sladký a pálivý, konzervačná látka: sorban draselný], vajce, saláma Vysočina (bravčové a hovädzie mäso, slanina, bravčové kože, bravčové vnútornosti, vláknina, dextróza, cesnak, farbivo E1220), koreniny, jedlá soľ
Energetická hodnota: 160 kcal na 100 gramov
Výživové údaje na 100 gramov: tuky 12,9 gramov, sacharidy 6,3 gramu, bielkoviny 5,2 gramu, soľ 1,2 gramu
Naše hodnotenie
Vyvážená chuť majonézových šalátov a o čosi viac bohatá obloha výrobku pridali tejto lahôdke na atraktívnosti. Hoci výrobca uvádza, že jeden zo šalátov má byť pikantný, medzi jednotlivými druhmi v balení sme necítili príliš veľký chuťový rozdiel. Inak ale jednotlivé zložky hodnotíme kladne, najmä v porovnaní s predošlými. Čo sa týka vizuálnej stránky, oceňujeme fakt, že je vidieť všetky zložky výrobku, no pôsobili „ako nahádzané do téglika“, čo nášmu oku príliš neulahodilo.
Zloženie: ⚫⚫⚪⚪⚪
Chuť: ⚫⚫⚫⚪⚪
Farba a vôňa: ⚫⚫⚫⚪⚪
Konzistencia: ⚫⚫⚫⚫⚫
Obal: ⚫⚫⚫⚫⚫
Cena vs kvalita: ⚫⚫⚪⚪⚪
Vajce Duo Pikant, Piknik (240 g)
Cena: 2,48 €
Približná cena za 100 gramov: 1,03 €
Zloženie: majonézová omáčka (repkový olej, voda, sušený vaječný žĺtok, kvasný ocot liehový, kukuričný škrob, cukor, jedlá soľ, horčica (obsahuje horčičné semeno), konzervačné látky: benzoan sodný, sorban draselný), vajcia 17 %, saláma (hydinové mechanicky separované mäso, pitná voda, kuracie a bravčové kože, modifikovaný škrob, jedlá soľ, konzervačná látka: E250; bambusová vláknina, sušený glukózový sirup, antioxidant: E316; zvýrazňovače chuti: E621, E635; aróma, farbivo: E120; zemiakový a hrachový škrob, stabilizátory: E466, E508, E451; želírujúca látka: E407a; zahusťovadlo: E412, bravčová bielkovina), kapia, uhorka, cibuľa, kukurica, repkový olej, šunka (bravčové stehno, voda, soľ, konzervačná látka: E250; stabilizátory: E450, E451; zahusťovadlo: E407; zemiakový škrob, antioxidant: E300; bravčová bielkovina, zvýrazňovač chuti: E621; mäsová aróma, zmes korenia a extrakty korenín, modifikovaný škrob, hemoglobín, dextróza), saláma Nitran (bravčové a hovädzie mäso, slanina, soľ, konzervačná látka: E250; regulátor kyslosti: E575; dextróza, zvýrazňovač chuti: E621; koreniny, antioxidant: E316; koreninové extrakty, farbivo: E120; bravčová bielkovina, cesnak), hrášok, chilli papričky 2 %, feferónové floky, modifikovaný škrob, soľ, čierne korenie mleté
Energetická hodnota: 202 kcal na 100 gramov
Výživové údaje na 100 gramov: tuky 17 gramov, sacharidy 7,4 gramu, bielkoviny 5 gramov, soľ 1,4 gramu
Naše hodnotenie
Bohatá a rôznorodá chuť, ktorá ti dá pocit, že konzumuješ obloženú misu kdesi na oslave. Jemne pikantná vyvážená chuť šalátov, nakladaná zelenina, varené vajíčko, saláma a šunka ulahodia chuťovým pohárikom každého labužníka.
Produkt vyzerá lákavo už po otvorení balenia a hrá všetkymi farbami. Stačí ti kus čerstvého pečiva a máš chutnú desiatu, ktorá ťa, vzhľadom na veľkosť balenia, určite zasýti. Toto vajce by sme si určite kúpili znovu, pretože splnilo všetky naše očakávania, ktoré od takéhoto produktu máme.
Zloženie: ⚫⚫⚪⚪⚪
Chuť: ⚫⚫⚫⚫⚫
Farba a vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚫
Konzistencia: ⚫⚫⚫⚫⚫
Obal: ⚫⚫⚫⚫⚫
Cena vs kvalita: ⚫⚫⚫⚫⚫
Výsledok testu
Test lahôdkových vajec dopadol inak, než sme očakávali. Väčšina z testovaných vzoriek patrila k priemeru až podpriemeru, čo je škoda. Neestetický vizuál, mdlá chuť či málo oblohy boli hlavné faktory, ktoré poslali väčšinu vzoriek na nižšie priečky.
Naopak, musíme vyzdvihnúť prvé a druhé miesto, kde výrobky splnili naše očakávania, ktoré máme od takéhoto typu produktu. Hoci lahôdka od značky Koro, ktorá skončila v tesnom závese na druhom mieste, chutila fajn, prvému miestu sa úplne nevyrovnala. Značka Piknik vyrába Vajce Duo Pikant, ktoré ulahodilo našim chuťovým bunkám.
Určite ochutnaj niektoré z výrobkov aj ty a daj nám v ankete vedieť, ktoré je pre teba tým pravým.
*Názory prezentované v uvedenom teste sú výlučne subjektívnym hodnotením redakcie a nepodliehajú komerčnej spolupráci. Hoci sa snažíme v každom teste obsiahnuť čo najviac produktov, článok nemusí obsahovať všetky výrobky dostupné na trhu v čase realizácie testu. Ako čitateľ môžeš rovnako vyjadriť svoj názor na produkty v záverečnej ankete, podeľ sa teda s ostatnými o svoje skúsenosti.
Zdieľať na