#Krátke horúce letné noci, temperamentné flamenco a tapas. Vitaj v Seville, meste plnom rozmanitej architektúry, fascinujúcej histórie a živých uličiek. Nájdeš tu prvotriedne jedlo, čarovné zákutia, priateľských domácich, skvelé ceny aj kultúru, ktorá ťa chytí za srdce. Hlavné mesto španielskej Andalúzie navštív od marca do mája, inak je tu skutočne horúco.
Palác ako z rozprávky
Masívny komplex palácov a záhrad Real Alacazar ti odporučí každý online sprievodca, existuje na to jeden prostý dôvod: Je tam krásne. Ak by si aj v Seville nestihol nič ďalšie, Real Alacazar jednoducho nesmieš vynechať.
Samotný palác začali stavať ešte v 11. storočí, výstavba trvala údajne viac ako 500 rokov. Jeho architektúra je mixom rôznych kultúr, hlavne arabskej, gotickej či barokovej. V záhradách, ktoré zaberajú 60-tisíc metrov štvorcových, nájdeš viac ako 170 druhov rastlín z celého sveta. Natáčali tu Hry o tróny a množstvo ďalších filmov a seriálov.
Real Alacazar patrí medzi najstaršie paláce na svete a podľa všetkého je najstarším dodnes využívaným palácom. Patrí španielskej kráľovskej rodine, ktorej slúži aj ako oficiálna rezidencia.
Domov flamenca
Sevilla je domovom temperamentného flamenca, ktoré bolo v roku 2010 vyhlásené UNESCO-m za celosvetové nemateriálne dedičstvo ľudstva. Vystúpenia s flamencom organizujú múzeá, kultúrne domy a reštaurácie po celom meste, všade však musíš cvaknúť vstup od 10 do 20 eur.
Jediný miestny podnik, v ktorom zažiješ pravé flamenco a zdarma, nájdeš v štvrti Santa Catalina pod názvom La Carbonería. Ide o rodinný bar s dlhoročnou tradíciou, obklopený záhradou plnou pomarančovníkov, ideálnou na romantické rande.
Predstavenia začínajú každý deň po 22:00. Doraziť však treba načas, ináč sa ti neujde miesto s dobrým výhľadom. K predstaveniu si objednaj krčah miestnej špeciality Tinto De Verano — lahodný mix červeného vína, spritu a vody ti pripomenie obľúbenú Sangriu, v princípe však ide o jednoduchší koktail, perfektný na dlhý letný španielsky večer. Tapas v tomto podniku vynechaj, tradičné španielske jednohubky hľadaj na inom mieste.
Trhy s jednohubkami
Tapas sú v Španielsku synonymom pre malé občerstvenie, degustačný tanierik alebo aj jednohubky. Olivy, miestne údeniny, syry, špeciality z morských plodov, ako sú vyprážané kalamáre — to všetko a omnoho viac ti naservírujú v tapas baroch po celom Španielsku. Tapas zdieľajú Španieli so svojimi priateľmi a keďže sú veľmi družní, ide o neodmysliteľnú súčasť ich národnej kultúry.
Tapas bary nájdeš po celom Španielsku na každom rohu, v Seville hľadaj tie najlepšie na trhovisku Mercado Lonja del Barranco. Ide o pomerne nový pavilón so street foodom, ktorý núka moderný pohľad na tradičné tapas a ďalšie regionálne špeciality. Nájdeš tu viac ako 20 stánkov predávajúcich všetko možné; od špičkových andalúzskych syrov a jemných šuniek Iberico, až po osviežujúcu zmrzlinu a kvalitné španielske víno.
Trh sa nachádza v historickej lokalite vedľa slávneho mosta Puente de Triana. Ideálna príležitosť užiť si nefalšovaný gastronomický orgazmus. Najlepšie urobíš, ak výpravu ukončíš na famóznom námestí Plaza de España, jednom z najkrajších v celom Španielsku.
Buď s nami aj na Instagrame a dozvieš sa o každom novom článku ako prvý!
Zdieľať na