#Letné jedlá sú ľahké, čo môže mať za následok nedostatočnú porciu energie. Najmä v prípade, ak raňajky odbiješ kusom ovocia. Ľahké jedlá sú fajn, no nedokážu zasýtiť, hoci dodávajú potrebné živiny a vitamíny. Vieš ale čo zaradiť do jedálnička, aby si si v lete správne dobil baterky?
Poznáš goji?
Drobné bordové sušené plody podobné hrozienkam. Obsahujú až 18 aminokyselín, vrátane deviatich esenciálnych, ktoré si telo vie zabezpečiť len z potravy. Okrem toho sú bohaté na cenné bielkoviny rastlinného pôvodu, minerálne látky a stopové prvky. Sú bohaté najmä na železo, vápnik a horčík.
Ak z nich chceš vyťažiť maximum, musíš ich dôkladne rozhrýzť, inak ich tvoje telo vylúči bez úžitku. Ak ti robí problém jesť ich samotné, skús ich vopred namočiť. Ráno ich jednoducho rozmixuješ, a môžeš ich zakomponovať do smoothie alebo do jogurtu.
Zdravé exotické tuky
Reč je o avokáde. Je to obľúbenou zdravou alternatívou raňajok, prípadne desiaty. Môžeš ho jesť na toaste (výborné je s vajíčkom), ako súčasť šalátov alebo aj v sladkej verzií, napríklad s ochuteným tvarohom.
Avokádo je výborný zdroj vlákniny a zdravých tukov, ktoré sú potrebné na správnu funkciu organizmu. Táto tuková alternatíva veľmi dobre zasýti a rýchlo pomôže pri boji s vlčím hladom. O postavu sa báť nemusíš – zdravé tuky telo rýchlo spáli.
Ovocie ako must have
Ak si ráno dopraješ tréning, daj si po ňom banán. Obsahuje jednoduché sacharidy, ktoré tvoje telo okamžite nabudia. Super alternatívou je pridať ho do ovsenej kaše, prípadne doplniť o med.
Med je totiž bohatý na vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú s výrobou energie pre tvoje ďalšie fungovanie. Ovocie ale aj med obsahujú prírodné cukry, vďaka čomu ťa tento „doping“ nakopne na celé dopoludnie.
Lahodné zobkanie
Máš maškrtný jazýček? Dopraj si dávku chrumkavosti v podobe sezamových semiačok alebo slnečnice. Dodajú ti nielen kopec energie, ale aj potrebné živiny.
Sezam patrí medzi nedocenené potraviny, pritom obsahuje veľa živín, ako napríklad bielkoviny, sacharid, zdravé tuky a minerály (najmä fosfor, draslík, vápnik, železo, sodík a zinok. Okrem iného, sezam sa považuje za liek proti únave, stresu a depresii.
Bobuľové ovocie
Akékoľvek bobule (maliny, jahody, ostružiny) obsahujú mnoho antioxidantov, ktoré sú zdraviu prospešné. Okrem iného, nájdeš v nich kopec vlákniny, ktorá ťa udrží dlhšie sýtym. Tieto chutné bobuľky sú bohaté na látky, ktoré znižujú zápaly v tele, a sú prevenciou niektorých ochorení srdca či mozgu!
Neboj sa klíčiť!
Jednu z najvýživnejších potravín si dokážeš vypestovať aj doma, či kúpiť za celkom nízku cenu. Semená strukovín a obilnín sa dajú klíčiť v domácich podmienkach celoročne, no v lete (vďaka teplejšiemu prostrediu) úplne najlepšie.
Sú bohaté na bielkoviny (najviac cícer, mungo či šošovica), a určite si ich chuť zamiluješ. Zakomponovať ich do denných pokrmov je hračka – na raňajky ich využiješ ako ozdobu chlebíku či bagety, na obed ich môžeš pridať do šalátu alebo na ozdobu omáčkových jedál.
Zdieľať na