VIDEO Spríjemni si Halloween s tekvicovými cupcakes: Strašidelný dezert od youtuberky Katky

Youtube

#Youtuberka Katka Králová je známa najmä tým, že miluje točenie kuchárskych videí. Na svojom youtube kanáli Svět podle Katky už skúšala rôzne recepty od maslových sušienok cez bábovku až k sladkým domácim nanukom. Keďže sa blíži Halloween rozhodla sa ukázať svojím fanúšikom, ako upiecť tekvicové cupcakes.

Na túto „strašidelnú“ pochúťku budete potrebovať:

  • malú tekvicu
  • 4 lyžice mletej škorice
  • 1 lyžicu mletého muškátového oriešku
  • 3/4 lyžice mletého zázvoru
  • 1/2 lyžice mletého nového korenia
  • mleté klinčeky
  • 140 gramov hladkej múky
  • 1/2 lyžice kypriaceho prášku do pečiva
  • trošku soli
  • 1/2 lyžičky jedlej sódy
  • 55 gramov mäkkého masla
  • 100 gramov kryštálového cukru
  • 2 lyžice trstinového cukru
  • 1 vajíčko
  • 90 ml mlieka

Poleva:

  • 125 gramov krémového syra
  • 50 gramov zmäknutého masla
  • 125 gramov práškového cukru
  • 1 lyžička vanilkového extraktu
  • 2 lyžičky mletej škorice

Príprava tejto dobroty nie je vôbec náročná. Najprv si nachystáte tekvicové pyré: malú tekvicu rozkrojíte a lyžicou z nej vyberiete celé vnútro so semiačkami. Následne ju nakrájate na menšie kúsky, zabalíte do alobalu a cca hodinu necháte piecť na 170 stupňoch. Medzitým, ako sa vám budú tekvice piecť, si môžete pripraviť tzv. pumpkin spiced mix. Do jednej misky nasypete mäkké maslo, kryštálový a trstinový cukor a nakoniec pridáte jedno vajíčko a poriadne rozmixujete. Postupne pridávate mlieko, tekvicové pyré, sypkú zmes a nakoniec rozmiešate na jemné cesto.

Ak vás recept zaujal a radi by ste ho skúsili, pozrite si aj zvyšok návodu vo videu nižšie.

Dobrú chuť!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

Nastavenia cookies na tejto webovej stránke sú nastavené na "Povoliť cookies" vám prehliadanie možné skúsenosti. Ak budete pokračovať na používanie tejto webovej stránky bez zmeny nastavenia cookies alebo kliknite na tlačidlo "Prijať" nižšie potom dávate súhlas k tomu.

Zavrieť