#Lucia Wagnerová je známa ako foodblogerka a autorka viacerých kníh s fit receptami. Jej pokrmy ti dodajú energiu a nezaťažia organizmus. Ak túžiš po nezdravom jedle v zdravej verzii, tak si na dobre adrese.
My ti dnes predstavíme recept na chutnú cuketovú pizzu. Narozdiel od klasickej, táto obsahuje nižšie množstvo kalórií, sacharidov a prináša poriadnu dávku bielkovín a vlákniny. Tak sa pusti do toho!
Chceš viac takýchto skvelých receptov? Objav skvelú kuchársku knihu na Martinus.sk
Budeš potrebovať:
1 väčšiu cuketu
2 vajíčka
50 g strúhaného syra
morsku soľ
mleté čierne korenie
cesnakové korenie
Postup:
Ako prvé si umyjeme cuketu a nastrúhaš ju najemno. Osolíme a necháme odležať zhruba 5-10 minút, aby pustila čo najviac vody. Následne ju pomocou gázy či kuchynskej utierky poriadne vyžmýkame. V ďalšom kroku zmiešame vyžmýkanú cuketu s ostatnými surovinami.
Vznikne nám cesto, ktoré rozložíme na plech vystlatý papierom na pečenie a uhladíme ho. Cesto pečieme 15 minút pri 190 stupňoch Celzia. Po upečení na cesto poukladáme obľúbené suroviny a pizzu dáme finálne zapiecť ešte na 10 minút.
Zdieľať na