Pouličné jedlo u teba doma? Tento recept na originál falafel si zamiluješ!

Skús náš recept na tradičný falafel (Zdroj: Tomáš Bomba)

#Falafel pozná asi každý. Je to typické arabské jedlo, ktoré sa preslávilo po celom svete najmä v street foodovej forme. Dnes už snáď neexistuje jediné mesto, kde by si nenašiel stánok, foodtruck alebo blízkovýchodnú reštauráciu, kde by túto chutnú záležitosť nemali.

Základom je tradične namáčaný cícer, ktorý nie je nutné variť, čerstvé bylinky a orientálne koreniny. Receptov, tvarov a taktiež konzistencií je viacero. Ja som si z nich vyskladal svoj vlastný recept a ponúkam ti ho v nasledujúcom videu.

Falafel je možné podávať len tak a namáčať si ho do sezamovej pasty tahini, alebo zabalené v pite, lafe či arabskom chlebe, ako som to spravil ja.

Enjoy it!


Tento videorecept pre teba pripravil foodbloger Tomáš Bomba. Viac podobne chutných receptov a jedál z celého sveta nájdeš na Instagrame @tomasbomba.

Zdroj: Tomaš Bomba

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Pri používaní tejto stránky dochádza k spracovaniu cookies, ktoré nám pomáhajú zvyšovať kvalitu služieb. Spracovaniu cookies zabránite zmenou nastavenia v internetovom prehliadači. Viac informácií

Nastavenia cookies na tejto webovej stránke sú nastavené na "Povoliť cookies" vám prehliadanie možné skúsenosti. Ak budete pokračovať na používanie tejto webovej stránky bez zmeny nastavenia cookies alebo kliknite na tlačidlo "Prijať" nižšie potom dávate súhlas k tomu.

Zavrieť