# Chceš si vychutnať obľúbené drinky priamo v pohodlí domova? Či už chystáš párty pre priateľov, alebo len relaxuješ po dlhom dni, tieto recepty ťa naučia, ako si pripraviť klasické kokteily, ktoré poznáš z barov. Upozorňujeme, že na viacero receptov budeš potrebovať šejker, aby sa ingrediencie dobre zmixovali. Poďme na to!
Mojito
Tento drink má korene na Kube, kde bol pôvodne známy ako „El Draque“. Vznikol totiž na počesť anglického piráta sira Francisa Drakea. Avšak, mojito sa najviac začalo šíriť v 20. storočí. Najmä v období prohibície v USA, keď sa Američania presúvali na Kubu, kde si užívali nielen alkohol, ale aj tento osviežujúci miešaný nápoj.
Čo budeš potrebovať: 50ml bieleho rumu, 1 celú limetku, mätové lístky, 2 PL trstinového cukru, sódu a ľad
Postup: Na spodok pohára vysyp rozdrvený trstinový cukor, nakrájaj limetku na plátky a taktiež ju pridaj do pohára. Následne vlož jemne podrvenú mätu pre arómu a začni sypať ľad. Ako predposledný pridáš rum, ktorý zaleješ sódou a môžeš si vychutnať svoj drink.
Sex on the beach
Ide o relatívne nový koktail, ktorý začali ľudia piť koncom 20. storočia. Jeho pôvod je zahalený tajomstvom, ale často sa spája s floridskými barmi. Tu sa stal populárnym vďaka dovolenkárom, ktorý si ho obľúbili natoľko, že sa dostal aj do zahraničia.
Čo budeš potrebovať: 40ml vodky (neochutenej), 20 ml broskyňového likéru, 40 ml brusnicového džúsu, 40 ml pomarančového džúsu, pomaranč, ľad a šejker
Postup: Naplň šejker ľadom, do ktorého pridáš neochutenú vodku. Nasledovať bude broskyňový likér s pomarančovým a brusnicovým džúsom. Všetko poriadne pretrep a následne prelej do samostatného pohára. Nakoniec ozdob pohár nakrájaným pomarančom a máš hotovo.
Cuba libre
Ako iste tušíš podľa názovu, podobne ako mojito, aj cuba libre pochádza z Kuby. Na prelome španielsko-americkej vojny v 19. a 20. storočí bol veľmi populárny medzi vojakmi, ktorý ho pomenovali podľa hesla „Viva Cuba Libre!“ (Nech žije slobodná Kuba!). Po objavení coca-coly sa tento drink rozšíril po celom svete.
Čo budeš potrebovať: 50ml bieleho rumu, 120 ml koly, citrón, polovicu limetky a ľad
Postup: Z polovice limetky a citrónu odrež jeden plátok na ozdobu a ostatok stlač do pohára. Ľad môžeš pridať teraz alebo pred prvým krokom, to je čisto na tebe. Prilej rum s kolou a všetko poriadne premiešaj lyžičkou. Na záver pridaj na okraj pohára nakrájaný plátok citróna a limetky a môžeš popíjať.
Piña colada
Vedel si o tom, že piña colada pochádza z Portorika? Po prvýkrát ju pripravil v roku 1954 Ramón Monchito Marrero, ktorý pôsobil ako barman v hoteli Caribe Hilton v San Juane. Po tejto premiére sa drink stal obľúbeným kokteilom Portorika a turistov zaujal svojou tropickou príchuťou.
Čo budeš potrebovať: 50 ml bieleho rumu, 1 ČL trstinového cukru, ananás, 1 PL kokosového mlieka, 100 ml ananásového džúsu, ľad a mixér
Postup: Najskôr nakrájaj ananás na malinké kúsky a spolu so všetkými ingredienciami okrem ľadu ich vlož do mixéra a mixuj dovtedy, pokiaľ nebude piña colada hladká. Potom nalej zmes do pohára s ľadom a pridaj doň nakrájané kúsky ananásu. Ak by si chcel nealko verziu, rum stačí nahradiť 20 ml smotany na šľahanie a 30 ml kokosového sirupu.
Daiquiri
Opäť sa vraciame na Kubu, a to do mesta Daiquiri, kde v roku 1898 americký banský inžinier Jenningson Cox po prvýkrát namiešal známy drink. Daiquiri sa stalo obľúbeným nápojom amerických turistov v období prohibície a neskôr aj obľúbeným drinkom nositeľa Nobelovej ceny Ernesta Hemingwaya.
Čo budeš potrebovať: 50 ml bieleho rumu, 2 limetky, 15 ml cukrového sirupu, ľad a šejker
Postup: V predpríprave si potrebuješ rozkrojiť limetku na polovicu a potom druhú limetku na plátky. Zober šejker a naplníš ho ľadom, rumom, 25 ml čerstvej limetkovej šťavy s cukrovým sirupom. Všetko poriadne pretrepeš a potom preleješ do samostatného pohára, ktorý po bokoch ozdobíš plátkami limetky.
Martini
Odhaduje sa, že tento drink vznikol v polovici 19. storočia v Amerike. Veľmi rýchlo sa stal znakom elegancie a sofistikovanosti, najmä vďaka popularite medzi celebritami a politikmi, ako Winston Churchill, ale aj medzi fiktívnymi postavami, ako napríklad James Bond.
Čo budeš potrebovať: 60 ml bieleho ginu, 10 ml suchého Vermutu, olivu alebo plátok citróna, ľad a šejker
Postup: Šejker naplň ľadom, do ktorého naleješ biely gin a vermut. Súčasne všetko v šejkeri jemne premiešaj, aby sa ti nerozdrvili kúsky ľadu a nevytvorila pena, ktorá by mohla výrazne ovplyvniť chuť. Všetko prelej do samostatného pohára bez ľadu, kde pridáš buď olivu alebo plátok citróna.
Cosmopolitan
Skrátene Cosmo sa stal populárnym v 90. rokoch vďaka televíznemu seriálu Sex v meste. Avšak, jeho pôvod siaha do 70. rokov. Vytvorili ho v Miami a ak si ho vypýtaš v bare, tak to pre ostatných môže znamenať, že máš štýl a si veľmi nezávislý pohodový človek.
Čo budeš potrebovať: 40 ml neochutenej vodky, 15 ml likéru Triple sec, limetku, 30 ml brusnicového džúsu, ľad a šejker
Postup: Narež si limetku na dve polovice a pomaly začni napĺňať šejker ľadom. V ďalšom kroku odšťav limetku, aby si dostal 15 ml čerstvej šťavy. Potom ju spolu s ostatnými ingredienciami vlej do šejkera a poriadne pretrep. Nakoniec drink preleješ do pohára, ozdobíš limetkou a Cosmopolitan je na svete.
Margarita
Veľa ľudí si pri názve margarita predstaví pizzu, no pravda je taká, že obľúbené jedlo sa správne nazýva margerita. Táto margarita bola podľa legendy vytvorená v 30. rokoch minulého storočia pre herečku Marjorie King, ktorá bola alergická na všetky druhy alkoholu okrem tequily. Odvtedy si ju vďaka svojej jednoduchej príprave obľúbilo veľa ľudí a bežne tento drink nájdeš v baroch.
Čo budeš potrebovať: 50 ml tequily, 25 ml likéru Triple sec, 2 limetky, soľ, ľad a šejker
Postup: Najskôr prerež limetku na polovicu, navlhči okraj pohára jej šťavou a ponor ho do soli. Následne si zober do ruky šejker a vylej do neho tequilu, Triple sec a 25 ml čerstvej limetkovej šťavy. Všetko pretrep a prelej to do pripraveného pohára so soľou, na okraj doplň plátok limetky na ozdobu.
Bloody Mary
Parížsky drink Bloody Mary vymyslel v 20. rokoch 20. storočia Fernando Petiot hoteli New York Bar (neskôr Harry‘ s New York Bar). Hlavným zámerom bolo pomôcť podguráženým hosťom s opicou, čo je ten bolestivý stav, keď sa zobudíš po veľmi búrlivej noci a zažívaš sucho v ústach, bolesť hlavy a veľkú bolesť žalúdka.
Čo budeš potrebovať: 45 ml vodky (neochutenej), 90 ml paradajkového džúsu, 15 ml čerstvej citrónovej šťavy, pár kvapiek Worcesterskej omáčky, pár kvapiek tabaska, štipka soli, čierne korenie, stonka zeleru, ľad a šejker
Postup: Naplň si šejker všetkými prísadami a jemne premiešaj, aby si nevytvoril žiadne bublinky a nerozbil kúsky ľadu podobne ako pri Martini. Následne všetko prelej cez sitko do pohára, v ktorom máš pripravený ľad. A ako posledný krok daj do drinku menšiu stonku zeleru.
Aperol spritz
Tento extrémne populárny drink pochádza z Talianska, konkrétne z oblasti Benátok, kde sa v 19. storočí miešalo víno so sódou. Aperol bol pridaný do zmesi až neskôr v 20. storočí. Dnes sa aperol spritz používa ako aperitív (dodatok k jedlu) a stal sa aj národným drinkom Talianska.
Čo budeš potrebovať: 60 ml aperolu, 90 ml prosecca, 30ml sódy, pomaranč a ľad.
Postup: Začni nakrájaním pomaranča na plátky a naplnením pohára ľadom. Potom do pohára nalej apreol, prosecco a sódu, ktoré jemne premiešaš lyžičkou, aby si nerozbil ľad. Ako posledné vložíš jeden väčší kúsok pomaranča priamo do drinku, aby ti plával v pohári a dodal chuť celému nápoju.
Zdieľať na
Zdieľaní