#Biely jogurt má v každodennej strave široké využitie. Dá sa použiť na milión spôsobov. Napríklad do raňajok, smoothie, koláčov alebo len tak s ovocím. My sme otestovali niekoľko bežných značiek, aby sme zistili, ktorý biely jogurt naozaj stojí za to.
Ako sme testovali?
Vybrali sme si päť bežne dostupných značiek bielych jogurtov. V teste sme sa zamerali na ich vôňu, chuť, hustotu, konzistenciu, obal a pomer ceny verzus kvality.
Vychádzali sme z toho, že biely jogurt by mal mať iba jemne kyslý podtón a sviežu chuť. Jeho vôňa by mala byť neutrálna, bez akýchkoľvek nepríjemných tónov. Ideálna konzistencia je hladká, bez hrudiek, s hustotou, ktorá drží tvar, no zároveň sa ľahko naberá lyžičkou.
Biely jogurt Rajo ProBia
Orientačná cena: 0,44 €
Množstvo: 135 g
Zloženie: mlieko, mliečne bielkoviny, jogurtová kultúra Bifidobacterium lactis
Prvým testovaným produktom je jogurt Probia, ktorý vyrába Rajo. Už obalom sa snaží výrobca navodiť dojem, že je Probia 100 % zrodená z prírody. Avšak, ak si porovnáme zloženie tohto jogurtu s inými, nevidíme ako laici žiadny rozdiel.
Po otvorení nás zaujal vyváženou chuťou. Jogurt bol jemne kyslý, so smotanovým nádychom a veľmi príjemnou konzistenciou. Hoci hustota bola skôr redšia, chuťovo pôsobil sviežo a prirodzene. Vôňa bola takmer nepostrehnuteľná, čo je pri bielom jogurte v poriadku. Za zmienku stojí i to, že ide o najmenšie balenie, jogurt má iba 135 gramov.
Naše hodnotenie
- Zloženie: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Chuť: ⚫⚫⚫⚫⚪
- Konzistencia: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Obal: ⚫⚫⚫⚪⚪
- Cena vs kvalita: ⚫⚫⚫⚫⚪
Sedliacky biely jogurt Hollandia
Orientačná cena: 0,75 €
Množstvo: 200 g
Zloženie: mlieko, mliečna bielkovina, jogurtová kultúra Bifidobacterium a Lactobacilllus acidophilus
Druhým testovaným je jogurt od značky Hollandia. Cena je vyššia, no rozhodne prekvapí aj veľkosť balenia. Ide v tomto prípade až o 200 gramov, čo robí z Hollandie najväčší jogurt v tomto teste.
Hustotou pôsobil tuhšie, no chuťovo nás nezaujal. Pripomínal skôr kyslú smotanu než klasický biely jogurt. Aj v ústach bola konzistencia menej príjemná, cítili sme malé hrudky, ktoré kazili celkový dojem. Vôňa bola nevýrazná, obal klasický. Ide o produkt, ktorý pôsobí kvalitne, no chuťovo si nás nezískal. Obalu nemáme čo vytknúť, obsahuje všetky potrebné informácie a zisťujeme, že ho vyrába rovnomenná firma v Karlových Varoch.
Naše hodnotenie
- Zloženie: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Chuť: ⚫⚫⚫⚪⚪
- Konzistencia: ⚫⚫⚫⚪⚪
- Vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Obal: ⚫⚫⚫⚪⚪
- Cena vs kvalita: ⚫⚫⚫⚪⚪
Žitnostrovský smotanový jogurt biely Kukkonia
Orientačná cena: 0,75 €
Množstvo: 150 g
Zloženie: smotana 10 %, jogurtová kultúra, pridané mliečne bielkoviny
V úvode musíme napísať, že obal pokazil celý dojem z výrobku. Pri otváraní sme totiž trochu zápasili s viečkom, ktoré silno priľnulo k obalu. Zo samotného obalu vieme vyčítať, že sa jogurt vyrába na Slovensku vo Veľkom Mederi.
Po otvorení však Kukkonia zaujala. Jogurt bol hustejší a mal naozaj dobrú konzistenciu. Po ochutnaní sme boli príjemne prekvapení. Chuť bola plná, jemne smotanová, s prirodzenou kyslosťou. Vôňa žiadna, čo však opäť nie je mínus. Cena je tu bohužiaľ vyššia, pritom nejde o veľmi veľké balenie.
Naše hodnotenie
- Zloženie: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Chuť: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Konzistencia: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Obal: ⚫⚫⚪⚪⚪
- Cena vs kvalita: ⚫⚫⚫⚫⚫
Jogurt biely Clever
Orientačná cena: 0,29 €
Množstvo: 150 g
Zloženie: mliečna bielkovina, jogurtová kultúra, kultúry Bifidobacterium sp. BB12 a Lactobacillus acidophilus LA5 (kultúry obsahujú laktózu)
Tretím testovaným produktom je ten od značky Clever. Je zároveň najlacnejší spomedzi všetkých testovaných výrobkov. Chuťovo bol jemne kyslý, čo sme ocenili, no jeho hustota bola skôr redšia. Konzistencia bola síce v poriadku, ale v porovnaní s ostatnými značkami pôsobil trochu vodnato.
Obal je vizuálne menej atraktívny a jednoduchý, no pri cene, za ktorú sa predáva, to vieme odpustiť. Vďaka obalu sa dozvedáme, že jogurt sa vyrába v Česku, konkrétne je výrobcom firma Hollandia z Karlových Varov. Fíha, ide o ten istý jogurt?
Celkovo ide o výrobok, ktorý neurazí a ako rýchla voľba do kaše alebo na pečenie úplne postačí. V prípade samotnej konzumácie by sme si ho však nevybrali.
Naše hodnotenie
- Zloženie: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Chuť: ⚫⚫⚫⚪⚪
- Konzistencia: ⚫⚫⚫⚪⚪
- Vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Obal: ⚫⚫⚫⚪⚪
- Cena vs kvalita: ⚫⚫⚫⚪⚪
Biely jogurt Sabi
Orientačná cena: 0,89 €
Množstvo: 150 g
Zloženie: mlieko, smotana, sušené mlieko, mliekarenské kultúry: jogurtová (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricius; Streptococus thermophilus) a Bifidobacterium lactis.
Posledný testovaný jogurt patrí do sortimentu značky Sabi. Hoci obal tomu nenapovedá, v skutočnosti ide o najdrahší jogurt nášho testu. Stojí za to?
Výrobcom je MILK-AGRO z Prešova, takže ide o slovenský produkt. Po otvorení nás zaujal jeho vzhľad aj konzistencia – bola jemná, hladká a príjemne sa miešala. Chuťovo ide o klasiku v tom najlepšom zmysle slova – jogurt je jemný, no má prirodzene kyslastý nádych, ktorý mu dodáva sviežosť. Vôňa je nenápadná, bez rušivých tónov. Celkovo ide o vydarený výrobok, ktorý nás úprimne prekvapil.
Naše hodnotenie
- Zloženie: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Chuť: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Konzistencia: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Vôňa: ⚫⚫⚫⚫⚫
- Obal: ⚫⚫⚫⚪⚪
- Cena vs kvalita: ⚫⚫⚫⚫⚫
Záver
Pomyselným víťazom je posledný testovaný jogurt, ktorý nás presvedčil v každom parametri. Výborná konzistencia a dobrá chuť. Zvážiť musíš jedine cenu. Pre tento produkt by sme sa rozhodli, ak by sme chceli biely jogurt na priamu konzumáciu. Pokiaľ by sme hľadali nejaký do pečenia, zvolili by sme si lacnejšiu alternatívu. Zlou voľbou však podľa nás nebude ani Kukkonia, ktorá bola príjemne smotanová.
*Názory prezentované v uvedenom teste sú výlučne subjektívnym hodnotením redakcie a nepodliehajú komerčnej spolupráci. Hoci sa snažíme v každom teste obsiahnuť čo najviac produktov, článok nemusí obsahovať všetky výrobky dostupné na trhu v čase realizácie testu. Čitatelia môžu rovnako vyjadriť svoj názor na produkty v záverečnej ankete či v komentári.
Zdieľať na
Zdieľaní