#Dá sa najesť lacno, zdravo a chutne aj bez mäsa? Pokiaľ dbáš na vyváženej a pestrej strave, určite premýšľaš nad argumentom, ktorý by túto myšlienku vyvrátil. Existujú však ľudia, ktorí sú živým príkladom toho, že tak dokážu existovať bez toho, aby im niečo v ich strave chýbalo. Jednou z nich je aj istá TikTokerka, ktorá to prostredníctvom svojho contentu ukazuje verejnosti. Je jej prístup správny?
Low budget stravovanie
Mladá Angličanka sa na TikToku prezentuje tým, že dokáže prežiť týždeň s nákupom v hodnote 22,80 libier, čo je v prepočte len okolo 25 eur. Svoje low budget stravovanie nepreferuje z ekonomickej stránky, ale z dôvodu svojho životného štýlu.
Molly Spencerová je totiž vegánkou, ktorá uznáva životný štýl založený na minimalizme, úspornosti zdrojov a v neposlednom rade rastlinnej strave. Ako sama vo svojich príspevkoch tvrdí, mäso nikdy nemilovala. Od roku 2020 sa stala vegetariánkou a o dva roky neskôr sa pustila do striktného vegánstva.
Portál Daily Mail cituje jej vyjadrenie, že „prechod na vegánstvo jej zlepšilo nielen zdravie, ale aj obsah jej peňaženky“. Vysvetľuje, že hoci ekonomická stránka nebola prioritou, odrazilo sa to aj na jej financiách. Svoje nakupovanie porovnáva so svojou matkou, ktorá na týždenný „mäsitý“ nákup minie 65 libier, teda okolo 76 eur, pričom ona si vystačí so spomínanou čiastkou okolo 25 eur.
Pestro a vegánsky
Z nakúpených potravín údajne dokáže pripraviť až 6 plnohodnotných obedov a večerí. Podľa Molly je základom úspechu dôkladné plánovanie – pred nákupom si prejde zásoby, v obchode sa zameriava na sezónne a lacné suroviny a vždy sleduje aj výživové hodnoty. Zameriava sa na lacné rastlinné formy bielkovín, ako napríklad konzervovaný hrášok, tofu či maslové fazule. Jej typický nákup zahŕňa, samozrejme, aj iné zložky vyváženej stravy, ako napríklad cestoviny, ovocie, zeleninu, ryžové rezance či paradajky v konzerve.
Na svojom TikTokovom profile zdieľa so sledovateľmi nielen nákupné triky, ale aj recepty, svoj jedálniček a vlogy zo života. So svojim partnerom Jakeom tiež spoločne vyhľadávajú vegánske reštaurácie a ukazujú ľuďom, že aj rastlinné stravovanie môže byť plné pôžitkov.
@feedmewhenim64 Replying to @clara Why do we budget??💰 I get a lot of comments asking why we spend on ‘treats’ every now and then even though we’re on a budget. I hope this video clears things up a little bit. We budget so that we can pay rent, save for a house and live. Again, thank you all for the support🥰 #budget #budgeting #budgettingtips #veganlife #cheap #cheapfood #recession #recessionfood #recipes #recessionrecipes #veganfood #veganrecipes #money #moneysaving #moneytips #moneysavingtips #savings #saving #vegantiktok #vegansoftiktok ♬ Bell ding – unknown
Má to zmysel?
Pokiaľ uvažuješ z akéhokoľvek dôvodu nad prechodom na rastlinnú stravu aj ty, no máš obavy o svoje zdravie, nemusíš sa strachovať. Existuje mnoho ľudí, ktorí takto žijú a sú v pohode. Vegetariánstvo a vegánstvo nemusia byť strašiakom, stačí len vedieť ako na to.
A čo sa týka ekonomickej stránky, odborníci tomu dávajú zelenú. Istá štúdia potvrdila, že „vegetariáni a vegáni naozaj míňajú za jedlo menej peňazí“. Potvrdil to výskum na takmer 25-tisíc respondentoch, ktorí naozaj minuli menej peňazí za stravu ako tí, čo konzumujú mäso na pravidelnej báze. A nie, naozaj nejedli len burinu, ale plnohodnotné a výživné jedlá – podobne ako spomínaná TikTokerka Molly...
Zdieľať na