Alkohol mladých Slovákov neláka: Čo je novým trendom?

#Ešte pred pár rokmi platilo, že víkend bez alkoholu bol skôr výnimkou než pravidlom. Dnes sa karta obracia. Mladí Slováci čoraz častejšie hovoria poháru vína či miešanému drinku „nie, ďakujem“. Chcú sa cítiť dobre, mať energiu, ráno vstať bez ťažkej hlavy a najmä žiť zdravo.

Zdravý životný štýl sa stal prirodzenou súčasťou každodennosti. Do popredia sa tak dostávajú nealko alternatívy, ktoré nie sú presladené, práve naopak. Jedným z trendov, ktorý si získava čoraz viac fanúšikov, sú zázvorové nápoje z prírodných ingrediencií.

Zdravá a chutná alternatíva

Zázvor v nápojoch síce nie je žiadnou novinkou, no v posledných rokoch zažíva doslova renesanciu. Je výrazný, aromatický a prirodzene energizujúci – aj preto sa mu hovorí superpotravina. Vďaka obsahu gingerolu patrí medzi najobľúbenejšie ingrediencie všetkých, ktorí hľadajú funkčné potraviny a zdravé nápoje.

Práve na zázvore je postavený prémiový zázvorový koncentrát Gimber. Jeho intenzitu si vieš namiešať presne podľa seba. Základom je organický zázvor z peruánskej Amazónie, kde rastie v náročných podmienkach. Gimber sa od iných nápojov odlišuje tým, že sa lisuje krátko po zbere priamo na mieste, čím si zachová vysoký obsah prchavých olejov ako sú gingeroly (na rozdiel od zázvoru, ktorý je k nám dovážaný, prípadne vylisovaný až u nás).

Všetky jeho varianty sú 100 % prírodné a organické, bez alkoholu, konzervantov a umelých sladidiel. Oceníš ich ako alternatívu k alkoholu aj presladeným limonádam.

Základom je riedenie

Gimber N°1 Original je ikonická verzia so silným zázvorom, sviežim citrónom a jemnou bylinnou zmesou. Vďaka jeho vyváženosti a všestrannosti je skvelý ako nealko aperitív, do koktailov aj ako horúci nápoj. Ideálne riedenie koncentrátu (teda tzv. perfect serve) je 20 ml Gimberu a 150 ml perlivej vody.

Samozrejme, nič nebráni tomu, aby si si drink prispôsobil. Môžeš pridať viac vody pre jemnejší výsledok alebo viac Gimberu, ak preferuješ výraznejšiu a pikantnú chuť. Na výber máš 200 ml fľašu, ktorý vydrží približne 10 porcií, 500 ml fľašu (približne 25 porcií) a 700 ml fľašu (približne 35 porcií).

V praxi to znamená, že Gimber nie je len jednorazová záležitosť na pár večerov, ale dlhodobejší spoločník do domáceho baru či chladničky.

Keď hľadáš menej cukru

Originál je síce originál, ale v predaji nájdeš aj ďalšie druhy Gimberu. Ak máš rád nápoje so skutočne nízkym obsahom cukru, stav na Gimber N°2 Brut, ktorý má ešte viac zázvoru, menej cukru a je doplnený o yuzu a citrónový tymian. Počítaj s tým, že ide o trochu suchší nápoj.

Naopak Gimber N°3 Lilly je tropická verzia so zázvorom, marakujou, ananásom a kurkumou. Zatiaľ čo verzia N°1 Original obsahuje 4,6 gramu cukru na 20 ml (teda prakticky na celý nápoj), koncentráty Brut a Lilly majú zhruba polovicu, konkrétne 2,4, respektíve 2,5 gramu na 20 ml. To z nich robí ideálnu voľbu aj pre bežné každodenné pitie.

Priprav si drink, ktorý ťa nakopne

Najobľúbenejší spôsob prípravy je spomínaný perfect serve. Budeš naňho potrebovať:

• 20 ml Gimberu (verziu necháme na teba)
• aspoň 150 ml perlivej vody
• ľad
• dozdobenie podľa chuti

Výsledkom je sviežujúci drink, ktorý vyzerá ako z moderného baru, no zvládneš ho pripraviť doma za pár sekúnd. Gimber však funguje aj s horúcou vodou ako zázvorový „hottie“ alebo ako základ pre kreatívne nealko koktaily, takže ti vie dopriať všestranný detox.

Svetová značka, ktorá vznikla v kuchyni

Príbeh značky Gimber sa datuje do roku 2017. Vtedy jeho zakladateľ Dimitri hľadal nápoj, ktorý by ho osviežil, mal výraznú chuť a zapadol do zdravého životného štýlu. Keď ho nenašiel, rozhodol sa ho vytvoriť sám vo vlastnej kuchyni.

Prvé fľaše sa predávali v malom dizajnovom obchode jeho manželky, no záujem rýchlo prerástol očakávania. Dnes je Gimber dostupný po celom svete a stal sa synonymom pre štýlovú nealkoholickú alternatívu.

Trend je aj na Slovensku jasný – hľadáme menej alkoholu a viac chutí a Gimber do tohto sveta prirodzene zapadá. Ak hľadáš bio alternatívu, ktorá má štýl, chuť aj príbeh, toto je presne ten typ nápoja, ktorý chceš mať po ruke doma, na párty aj počas bežného dňa.

Objav 100 % prírodné koncentráty Gimber