#Zažívaš občas stav, kedy nie si hladný, ale tvoja hlava si aj tak stále nedá pokoj a premýšľa nad jedlom? Myšlienky na obľúbené snacky, ktoré ti stále podsúva tvoja myseľ a nahovára ťa na to, aby si si dal niečo dobré, nie sú normálne. Tomuto javu sa hovorí food noise a rozhodne nejde o niečo, čo by len tak odznelo samo.
Myslíš stále na jedlo?
Ak máš vo svojej hlave myšlienky na jedlo o čosi častejšie než nové trendy z TikToku, zrejme poznáš jav, ktorý sa nazýva aj #food noise. Je to stav, kedy tvoj mozog stále myslí na jedlo a ty to nevieš nijak vypnúť. Nejde len o to, že si spomenieš na niečo, čo ťa čaká doma v chladničke – ak sa ta food noise týka, je pravdepodobné, že aj napriek tvojmu plnému žalúdku po obede či večeri premýšľaš, akú dobrotu si zasa dopraješ.
Odborníci z Cleveland Clinic ho opisujú ako neustály tok myšlienok, predstáv a túžob po jedle, ktorý sa objavuje, aj keď telo objektívne hlad necíti. Je to niečo ako reklama, ktorá sa ti v hlave prehráva stále dokola, hoci by si ju rád vytesnil. Niektorí ľudia tento stav vnímajú len občas, iným myšlienky na jedlo zapĺňajú väčšinu dňa. A nie, neznamená to, že si nenásytný, pažravý a bez sebakontroly – food noise má svoje korene hlboko v tvojom mozgu, hormónoch a v prostredí, v ktorom žiješ.
Nie si slaboch
Veľa ľudí si myslí, že nadmerné konzumovanie jedla je len o disciplíne – často ide o takzvané emocionálne prejedanie sa, ktorým mnohí z nás tíšia nepohodu či nudu. Ak si v situácii, kedy ti mozog posiela neustále signály k tomu, aby si jedol, rozumieme, že je naozaj ťažké im odolať – najmä v prípade, ak ich spúšťajú vonkajšie vplyvy, akými sú stres, únava alebo emócie. Ak podobným stavom trpíš aj ty, mal by si vedieť, že v tom nie si sám.
Klamstvá mozgu
Tvoje telo riadi systém, ktorý dokáže ovplyvňovať hlad a sýtosť. Môžu za to hormóny ghrelín a leptín, ktoré dávajú mozgu signály. Ak sú však rozladené nesprávnym životným štýlom a zlými návykmi, akými sú napríklad nepravidelná strava, málo spánku, stres či príliš veľa spracovaných potravín v tvojom jedálničku, robia si, čo sa im zachce. V praxi to znamená, že vysielajú signály neskoro, prípadne ich absolútne pomiešajú a oklamú mozog.
Ak do toho ešte vstupuje aj dopamín, katastrofa je na svete. Spúšťa ho najmä kalorickejšie jedlo, ktoré prináša tvojmu telu pocit šťastia. Aj to je jeden z dôvodov, prečo ťa láka chuť na niečo sladké po náročnom dni. Nie preto, že by ti chýbali živiny, ale preto, že mozog túži po rýchlej odmene.
Vedci z Tufts Medicine zároveň upozorňujú na to, že ide o komplikovaný proces a food noise sa u ľudí zhoršuje aj pri chronickom strese, únave či nedostatku spánku. Tvoj mozog je vtedy, totiž, citlivejší na všetky podnety a ľahšie podľahne pokušeniu.
Pomôžu lieky?
Food noise je istým spôsobom poruchou príjmu potravy – podobne ako anorexia či bulímia, aj tento stav dokáže poriadne skomplikovať život postihnutého a v prípade neriešeného stavu ho vyradiť zo života. Kým niektorým postačí sebadisciplína a dokážu svoje chute ovládnuť, iní sa obracajú na lekárov s prosbou o medicínsku podporu ich problému.
Lieky ako Ozempic či Mounjaro, ktoré netreba predstavovať, pretože ovládli sociálne siete, majú pomáhať vďaka obsahu látok ako semaglutid či tirzepatid, ktoré napodobňujú hormón GLP-1. Ten spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, znižuje chuť do jedla a – čo je zaujímavé – pôsobí priamo v mozgu.
Tieto lieky obsahujú látky, ktoré dokážu ovplyvňovať aj dopamínové dráhy riadiace túžbu po odmenách v podobe jedla. Mozog jednoducho prestane reagovať na jedlo ako na „malú radosť“, a tým sa utíšia aj tvoje myšlienky. Mnohí ľudia, ktorí ich užívajú, opisujú rovnaký efekt: „Prvýkrát v živote nemyslím na jedlo. V hlave mám ticho“.
Samozrejme, tieto lieky nie sú určené pre každého. Lekári ich predpisujú ľuďom s obezitou alebo cukrovkou druhého typu a majú viaceré vedľajšie účinky. Aj preto sa po celom svete rozbehla diskusia, či tieto lieky dokážu zmeniť spôsob, akým premýšľame o jedle a nielen čísla na váhe.
Zvládneš to aj sám!
Pokiaľ nie si vhodným adeptom na užívanie podporných liekov alebo si z akéhokoľvek dôvodu proti nim, máme pre teba dobrú správu – stav zvaný food noise zvládneš poraziť aj sám. Healthline a BBC píšu o niekoľkých trikoch, ktoré ti túto „cestu na vlastnú päsť“ zjednodušia:
Nauč sa rozlíšiť hlad od nudy
Nie každý hlad je skutočný. Ak ťa najbližšie prepadne, skús si položiť otázku, či si hladný alebo len unavený a znudený. Pokiaľ sa naučíš rozoznávať fyzický hlad od emocionálneho, je to pre teba polovicou úspechu.
Jedz pravidelne a vyvážene
Nepravidelná strava dokáže rozhodiť tvoje hormóny. Keď svoje telo naučíš, kedy môže očakávať jedlo, prestane panikáriť a stavy, ktoré ťa nútia k prejedaniu, časom zmiznú. Skvelou pomocou je aj vyvážené stravovanie, vďaka ktorému nebudeš mať neustále chute na špecifické veci.
Dbaj o seba
Prioritou by mal byť tvoj spánkový režim a celková životospráva. Spánok je pre hormóny kľúčový – 7 až 8 hodín denne nie je luxus, ale prevencia. Nepriateľom je tiež stres, ktorý udržuje vysokú hladinu kortizolu v tele a ten podporuje túžbu po jedle. Ak chceš zatočiť so svojím zlozvykom, pravdepodobne budeš musieť spomaliť a pomôcť svojmu telu nájsť spôsob akým si oddýchne.
Osvoj si vedomé jedenie
Ak sa pri jedení sústredíš na čokoľvek iné, nemal by si to robiť. Vychutnať si jedlo bez mobilu, scrollovania či sledovania Netflixu ti pomôže zmeniť prístup k jedlu. Začneš sa viac sústrediť na chute a vône, vďaka čomu tvoj mozog začne cítiť pocit sýtosti včas.
Hydratovanie je základ
Nezabúdaj ani na pravidelný pitný režim. Ľudský mozog si niekedy mýli smäd s hladom. Ak máš na niečo malé chuť, skús najprv vypiť pohár vody – je možné, že „hlad“, ktorý cítiš, je „prezlečený smäd“.
Zdieľať na